
网站信息显示,休闲餐饮连锁品牌星期五餐厅(TGI Fridays)在美国仅剩85家门店。
去年年初,它在美国约有270家门店,此后门店数量迅速减少。星期五餐厅的母公司去年年底申请了破产保护,当时有164家门店在营业,但在破产程序进行期间,其一直在关闭门店,过去一个月又有30家门店关闭。
2024年11月申请破产时,该公司在一份声明中表示,疫情的影响是“我们财务挑战的主要驱动因素”,它将利用破产保护程序“探索战略替代方案,以确保品牌的长期生存能力”。
从那以后,该公司已将数十家餐厅出售给加盟商,其中包括该连锁店的前首席执行官Ray Blanchette,他于今年1月回到星期五餐厅,领导这个陷入困境的品牌。
Blanchette计划下月公布一份翻新的菜单。在接受采访时,他还提到该连锁店在全球约有400家门店,这表明星期五餐厅仍然具有影响力。
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