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江南区“白手起家”打一准确生肖,词语解答解读落实
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北京市(东城区、西城区、崇文区、宣武区、朝阳区、丰台区、石景山区、海淀区、门头沟区、房山区、通州区、顺义区、昌平区、大兴区)
上海市(浦东新区、徐汇区、黄浦区、杨浦区、虹口区、闵行区、长宁区、普陀区、宝山区、静安区、松江区、嘉定区、金山区、青浦区、奉贤区)
成都市(锦江区,青羊区,金牛区,武侯区,成华区,龙泉驿区,青白江区,新都区,温江区,双流区,郫都区)
长沙市(芙蓉区,天心区,岳麓区,开福区,雨花区,望城区)
昆明市(五华区,盘龙区,官渡区,西山区,东川区,呈贡区,晋宁区,富民区)
广州市(荔湾区、越秀区、海珠区、天河区、白云区、黄埔区)
深圳市(罗湖区、福田区、南山区、宝安区、龙岗区、盐田区)
杭州市(上城区、下城区、江干区、拱野区、西湖区、滨江区、余杭区)
武汉市(江岸区、江汉区、硚口区、汉阳区、武昌区、青山区、洪山区、江夏区、沌口区、蔡甸区、东西湖区、经济开发区、东湖高新区、)
西安市(新城区、碑林区、莲湖区、灞桥区、未央区、雁塔区)
苏州市(虎丘区、吴中区、相城区、姑苏区、吴江区)
南京市(玄武区、白下区、秦淮区、建邺区、下关区、浦口区、栖霞区、雨花台区、江宁区、)
宁波市(海曙区、江东区、江北区、北仑区、镇海区)
天津市(和平区、河东区、河西区、南开区、河北区、红桥区、塘沽区、汉沽区、大港区、东丽区、西青区、津南区、北辰区、武清区、宝坻区)
无锡市(梁溪区、滨湖区、惠山区、新吴区、锡山区)
合肥市(蜀山区、包河区、庐阳区、瑶海区、政务区、经济技术开发区、高新区、滨湖新区、新站区)
福州市(鼓楼区、台江区、仓山区、马尾区、晋安区、长乐区)
南宁市(兴宁区、青秀区、西乡塘区、江南区、良庆区)
太原市(小店区、迎泽区、杏花岭区、尖草坪区、万柏林区、晋源区)
南昌市(东湖区、西湖区、青云谱区、湾里区、青山湖区、新建区)
兰州市(城关区、七里河区、西固区、安宁区、红古区)
中新网上海5月6日电 (记者 许婧)上海海洋大学食品学院谢晶团队历时十余年,围绕“海产品海陆一体化冷链”展开攻关,突破关键技术瓶颈,研发出系列创新装备与方法,显著提升了冷链效率与品质。
我国是全球最大的海产品生产与消费国,但长期以来,我国海产品在捕捞后的损耗率高达15%-20%,年均经济损失超150亿元,同时伴随高碳排放与资源浪费。传统冷链技术常因海陆脱节、能耗高、冻品品质差等问题让海鲜“折损”在路上。
“像金枪鱼这样的鱼类,需要在稳定的超低温环境下(-60℃以下)才能很好避免其氧化、变色,而远洋渔船海上作业时间长,对于渔获物保鲜存在加工压力大、能耗高的问题。”谢晶6日介绍,团队针对这一问题,创制了渔船用新型节能制冷系统,开发了多种节能型制冷技术,如风能驱动喷射式制冷系统、太阳能吸收式制冷系统,显著提高了船用冻结及超低温冻结的装备水平。
在船用、陆用新型冷链装备研制方面,谢晶团队联合企业,针对冻结设备单一、冻结效率低的问题,创制了先进的自动出料立式平板冻结装置、上下冲击式速冻机;同时,提出了冷库的性能优化和制冷系统节能技术,使冷库能耗达到国际先进水平;发明了节能型冷藏运输设备,极大地降低了运输设备的制冷系统能耗。
“我们还解决了海产品船上速冻工艺落后,贮藏过程易氧化等造成的冻藏海水鱼低温流通过程品质差的难题,发明了船用低渗盐量CaCl2(氯化钙)浸渍冻结海水鱼的方法,冷冻海水鱼抗氧化冰衣配方和自动镀冰衣装置。”谢晶说,通过团队的一系列技术攻关,如今冻藏海水鱼可以300天保持一级鲜度,并破解了冻品氧化变色的难题。
谢晶团队还解决了海产品低温流通中品质实时动态监控的难题,发明了测定水产品中多种ATP(腺嘌呤核苷三磷酸)关联产物、谷胱甘肽和游离氨基酸的新方法,极大地降低了检测成本和耗时,且测量精度更高。
据了解,目前,谢晶团队相关技术已在龙头企业推广应用。近三年累计新增产值近15亿元,创汇千万美元,节约能耗资金上亿元。冷库能耗较全国平均水平降低60%,冷藏运输设备节能15%,每年减少碳排放数千万吨。项目获中、美、日等国际发明专利25项,技术达到国际先进水平。(完)
【编辑:李岩】